Se você está de viagem marcada para Buenos Aires não pode deixar de conhecer Tealosophy e com sorte pode encontrar lá a sua criadora, Ines Berton. Eu a conheci na produção de uma reportagem para o programa Mundo S/A ( Globonews) onde ela conta sua história.
Ela se autodenomina uma buscadora de té ( chá, tea, chai, chá). Ines tem 34 anos e se descobriu uma buscadora de chá meio sem querer numa viagem a Nova York. Hoje é considerada um dos onze narizes do mundo capazes de reconhecer a origem e qualidade das ervas que se transformam em blends,mezclas,chás.
Na pequena Teaosophy que fica na Galeria Alvear, na Recoleta, você encontra mezclas incríveis além das mais diferentes formas e tipos de chás. O aroma é delicioso. Posso garantir que é algo que você nunca provou.
Vale conferir.
Ah, quem não estiver pensando em vir a Buenos Aires pode esperar até o ano que vem quand será aberta uma Tealosophy em São Paulo. É mais pertinho mas não vai ter o mesmo charme portenho.
Um comentário:
Noossa ! Baires sempre tem um lugarzinho a se descobrir, um tesouro como esse escondido...
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